Все чаще повара выбирают для дома устройства, которые сочетают функции духовки и микроволновки. Такая техника объединяет возможности двух приборов в одном корпусе: с ее помощью можно как запекать блюда, так и быстро разогревать или размораживать продукты. В дополнение к традиционным нагревательным элементам (ТЭНам) здесь используется магнетрон — компонент, который излучает микроволны. О плюсах, минусах и правилах выбора моделей 2 в 1 рассказываем в статье.
Преимущества и недостатки комбинированной техники
Духовые шкафы с функцией СВЧ обладают рядом весомых плюсов:
- Финансовая выгода. Вы покупаете один прибор, а получаете функциональность двух устройств.
- Экономия пространства. Это особенно актуально для небольших кухонь — не нужно искать отдельное место под микроволновку.
- Многофункциональность. Даже недорогие духовки с микроволновкой умеют готовить массу блюд, от запеканок и курицы гриль до мясных пирогов и десертов.
- Сохранение питательных веществ. Равномерный и щадящий нагрев способствует сохранению пользы каждого продукта.
- Быстрая разморозка. Сочетание микроволн и ТЭНов ускоряет процесс даже для сильно замороженных ингредиентов.
- Готовка с минимальным количеством масла. Это особенно важно для тех, кто сидит на правильном питании.
Минусов у таких моделей всего два — высокая мощность и цена выше средней. Однако недостатки с лихвой окупаются широким перечнем функций и возможностей.
На что обратить внимание при выборе
Если вы рассматриваете покупку духового шкафа с функцией микроволновки, учитывайте следующие параметры:
- Тип устройства. Это может быть стационарная модель или компактная настольная печь — последний вариант подойдет для небольших кухонь или съемного жилья.
- Размеры. Заранее измерьте свободное пространство на кухне, чтобы прибор точно туда поместился с учетом монтажа.
- Способ установки. Существуют встраиваемые и отдельностоящие варианты — выбор зависит от того, готова ли у вас кухня или только планируется.
- Внутренний объем. Показатель влияет на количество пищи, которую можно приготовить за один раз. Оптимальный объем для семьи — 60–70 литров.
- Мощность. От нее зависит скорость работы устройства, стоимость и уровень энергопотребления.
- Тип управления. Вариантов немало — от классических механических регуляторов до сенсорных панелей и даже управления через мобильное приложение.
- Система очистки. Возможные варианты — пиролитическая (выжигание остатков), каталитическая (специальная эмаль), гидролизная (паровая) и ручная.
- Энергоэффективность. Выбирайте технику класса A или A+ для экономии на электроэнергии.
Оцените набор программ: в простых моделях — минимум, в продвинутых — до 20 и более режимов. Ориентируйтесь на то, что готовите чаще всего. Также обратите внимание на дополнительные опции: гриль-вертел, система конвекции, блокировка от детей, таймер, подсветка, термощуп и многое другое.
